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Affichage des articles du mai, 2024

Gâteau au yaourt

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Facile et rapide à réaliser Voici la recette du gâteau au yaourt que j'ai sélectionné. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Cette recette du gâteau au yaourt convient pour 4 à 6 personnes Temps de préparation 15 min - Temps de cuisson 35 à 40 min Ingrédients : 1 Yaourt nature. (on prend le pot comme mesure) 3 pots de farine 2 pots de sucre 80 g de beurre salé fondu environ 1/2 pot 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Zestes de citron (1/2 citron non traité) Préparation : Allumer le four à 180° à chaleur tournante. Faire fondre le beurre. Mettre le yaourt dans un saladier et mélanger avec les 3 œufs. Ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé dans la préparation. Rajouter la farine tamisée, la levure chimique et zestes de citron Terminer en mélangeant le beurre fondu qui doit être refroidi. Prendre un moule à cake et mettre un papier sulfurisé dans le fond, beurrer et fariner les cotés du moule. Ve

Macarons de Montmorillon

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  Ingrédients : 125 gr de sucre  125 gr de poudre d'amandes 2 blancs d’œufs 3 gouttes d'extrait d'amandes amères Préparation : Préchauffez le four à 190°C.  Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre. Montez les blancs en neige ferme. Mélangez les délicatement avec la poudre d'amandes et sucre. Ajoutez l'extrait d'amandes amères. Mettez la pâte dans une poche à douille et sur une feuille de papier sulfurisé, disposez des petit tas de pâte en forme d'escargot en appuyant plus fortement sur la poche à la fin pour avoir une certaine hauteur pour que votre petit gâteau ait une certaine épaisseur. Laissez votre plaque de macaron sécher une heure environ pour qu'une sorte de croûte se fasse puis cuisez environ 15 à 20 minutes, les macarons doivent être moelleux..